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普洱茶的苦和涩是什么在主导
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普洱茶印级是什么意思
仓环境下湿度过大,民国中期普洱茶也会导致茶叶偏涩;原料如果是采用的中 小叶种或者过嫩的嫩芽,涩感都会更强。 虽说茶通常都会有苦涩味,“苦涩化不开”是指苦涩后不会甜。普洱茶的涩感,在茶叶审评中也时常被称为收敛感。“收敛性”这三字用的人多,懂得的人少。 其实收敛性跟茶的苦、涩有关,来说就是一款茶苦涩度高。
来源:苍梧县日报